Dzisiaj podrzucę Ci przepis na prosty obiad, przy którym się nie narobisz, bo wszystkie składniki wrzucasz do garnka i „samo” się gotuje. Jest to jednocześnie przepis dla wegan i wegetarian, ponieważ nie zawiera mięsa i są w nim warzywne źródła białka. Prosto, szybko i wychodzi pysznie.
Składniki:
- kasza pęczak
- soczewica zielona
- soczewica czerwona
- ciecierzyca konserwowa (u mnie ze słoika, żeby unikać puszek)
- warzywa na patelnię (lub inna mieszanka warzyw)
- passata pomidorowa
- mleczko kokosowe
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, kumin, kurkuma, cynamon
Wystarczy wszystko umieścić w garnku, doprawić i pilnować gotowania. Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz