Przepis na pyszną sałatkę z wykorzystaniem brokuła. Idealnie sprawdzi się na kolację.
Składniki:
- 1 brokuł
- 5 jajek
- 3 łyżki nasion słonecznika
- 2 pomidory
- 1 opakowanie sera fata
- 150 g jogurtu naturalnego
- sól, pieprz, czosnek
Brokuła ugotować, ja gotuję na parze, ponieważ taki sposób obróbki termicznej warzyw pozwala zachować więcej witamin i minerałów. Pomidory i fetę pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, gdy ostygną, również drobno pokroić. Wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać. Przygotować sos z jogurtu z dodatkiem przypraw i polać nim sałatkę, można też wymieszać.
Komentarze
Prześlij komentarz